廣東省食品抽檢機構-國（guó）科控股CMA資（zī）質檢測機構

更新時間：2022-08-03

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廠商性（xìng）質：生產廠家（jiā）

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簡要描述：

廣東省食品抽檢機構-國科控股CMA資質檢測機構:提供食品、保健品中營養成分、功效成分、重金屬、農殘（cán）、獸殘等檢測，配合工商行政管理部門、食品（pǐn）藥品監督部門對商場超市等市場流通領域中的食（shí）品安全進行質量抽查。實驗（yàn）室能迅速反應，及時為客戶提（tí）供（gòng）準確的監測數據（jù），實驗室憑借自身實力和優（yōu）良（liáng）信譽贏得了眾多食品行業、國內企業的（de）信賴，為廣（guǎng）大企業客戶提供了大（dà）量及優（yōu）質的分析檢驗檢測服務,出具CMA資質報告。

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食品檢測

國科控股第三方檢測機構提（tí）供食品保健品中營養成分、功效成（chéng）分、重金屬、農殘、獸殘等檢測，配（pèi）合工商行政管理部門、食品藥品監督部（bù）門對商場超市等市場流通領域（yù）中的（de）食品安全進行質量抽查。實驗室能迅速反（fǎn）應，及（jí）時為客戶（hù）提供準確的監測數據，實驗（yàn）室（shì）憑借自身實力和優良信譽贏得了眾多（duō）食品行業、國內企業的信賴，為廣大企（qǐ）業客戶提供了大（dà）量及優質的分析檢驗檢測服務,出具CMA(CMAF)資質報告（gào）。

食品抽檢項目（mù）：

抽檢（jiǎn）品種	快速檢測項目	快檢儀器（qì）設備	檢驗項（xiàng）目	檢驗標準	判定（參考）依據
元宵	鉛	食（shí）品安（ān）全快速檢測箱	酸價、過氧化值、鉛、總砷、致病菌（沙門氏菌、誌賀氏菌、金黃色葡萄球菌）	GB/T 5009.56-2003《糕點衛生標準的分析方（fāng）法》； GB 4789.4，10-2010 GB 4789.5-2010《食品安全國家標準食品微生（shēng）物學檢驗》	《元宵》（GB/T23500－2009）《湯圓質量衛（wèi）生標準》DB12/092—2006
粽子					《粽子》 (SB/T10377-2004)
月（yuè）餅（bǐng）					《月餅》（GB19855－2005）
豬肉	鹽酸克（kè）侖特羅	食品安全（quán）快（kuài）速檢測箱	沙（shā）丁胺醇、克侖特羅	GB/T 22286-2008 動物（wù）源性食品中多種β-受體激動劑殘留量的測定液相色譜串聯質譜法	農業部公告第235號
雞肉			己（jǐ）烯雌酚、睾酮（tóng）（丙酸睾酮（tóng））、乙酸（suān）甲地孕酮（醋酸甲孕酮）	GB/T 22286-2008 動物（wù）源性食品中多種β-受體激動劑殘留量的測定液相色譜串聯質譜法	農業部公（gōng）告第235號
水產類（lèi）加工食品	硼（péng）砂、甲醛、過氧（yǎng）化氫	食品安全快速檢測箱/食品甲醛快速檢（jiǎn）測儀	硼砂、甲醛、過氧化氫（雙氧水）、硫（liú）酸鋁鉀、二氧化硫	SC/T3025-2006《水產品（pǐn）中甲醛的測定》； GB/T21918-2008《食品中硼酸的測定》； GB/T23499-2009《食品中（zhōng）殘留過氧化氫的測定方（fāng）法》； GB/T5009.34-2003《食品中（zhōng）亞硫酸鹽的測定》	《食品中可能違法添（tiān）加的非食用物質名單（dān）》（第四批）《食品中可能違法（fǎ）添（tiān）加的非食用物質和（hé）易濫用的食物添加劑品種名單（dān）（*批）》 GB 2760-2011《食（shí）品安全國家標準食品添加劑使（shǐ）用標（biāo）準》
熟（shú）肉製（zhì）品	亞硝酸鹽（yán）	食品亞硝酸鹽檢測儀/食品安（ān）全快速檢測箱	硝酸鹽（yán）、亞硝（xiāo）酸（suān）鹽、氯黴素、沙丁胺醇、致病菌（沙門（mén）氏（shì）菌、誌賀氏菌、金黃色葡萄球菌）	GB/T 22338-2008 動（dòng）物源性食品中氯黴素類藥（yào）物殘留量測定；GB/T 4789.17-2003	GB 2726-2005《熟肉製品衛生標準》 GB 2760-2011《食品添加劑使用標（biāo）準》農業部公告第235號
非發酵豆製品（pǐn）	次（cì）硫酸氫鈉甲醛（吊白塊）	食品安（ān）全快速（sù）檢測箱	苯甲酸、山梨酸、次硫酸氫鈉甲醛、檸檬黃、日落黃、致病菌（jun1）（沙門氏菌、誌（zhì）賀氏菌、金黃色葡（pú）萄球菌）	GB/T 5009.35-2003《食品中合成著色劑的測定》； GB/T 21126-2007《小（xiǎo）麥粉與大米粉（fěn）及其製品中甲醛次硫酸氫鈉含量的測定》	GB 2711-2003《非發（fā）酵性豆製品及麵筋衛生標（biāo）準》 GB 2760-2011《食品添加劑使用標準》
現製飲料			總砷（shēn）、鉛、展青（qīng）黴素、苯甲酸、山梨酸（suān）、甜蜜素（sù）、安賽蜜、糖精鈉、著色劑、菌落（luò）總數（shù）、大腸菌群、致病菌（沙門氏菌、誌賀氏菌（jun1）、金黃色葡萄球菌）	GB/T 5009.35-2003《食品中合成著色劑的測定》； GB/T 5009.28-2003 《食品中糖精鈉的測定（dìng）》； GB/T5009.11-2003 《食品中砷的測定》； GB 5009.12-2010《食品安全國家標準食品中鉛的測定》； GB/T5009.140-2003《飲料中乙酰磺胺酸鉀的測定》； SN/T 1948-2007《進出口食品中環己基氨基磺酸鈉的檢測方法液相色譜-質（zhì）譜/質譜法》	GB 19297-2003《果、蔬汁飲料衛生標準》/《現（xiàn）製飲料》上海（hǎi）市地方標準
煎炸植物（wù）油	酸價	食品安全快（kuài）速檢測箱	酸價、羰基價、極性組分	GB/T 5009.37-2003《食用植物油衛生（shēng）標準的分析方法》； GB/T 5009.202-2003《食用（yòng）植物油煎炸過程中的極性組分(PC)的測定》	GB 7102.1-2003《食用植物油煎炸過程中（zhōng）的衛生標準》
麵食製（zhì）品	過氧化苯甲酰、次硫酸氫（qīng）鈉甲醛（吊白塊）、硼砂	食品（pǐn）安全快速檢測箱	鋁含量、富馬酸二甲酯、苯甲酸、脫氫乙酸、納他黴素（sù）、過氧化苯（běn）甲酰（xiān）、次硫酸氫鈉甲醛（吊白塊）、硼砂、膨鬆劑（硫酸鋁鉀、硫酸鋁銨）、甜蜜素、糖精鈉、致病菌（沙門氏菌、誌（zhì）賀氏菌（jun1）、金黃色葡萄球（qiú）菌）	GB/T23374-2009《食品中鋁（lǚ）的測定電感耦合等離子體質譜（pǔ）法》；《（食品中富馬（mǎ）酸二甲酯殘（cán）留量的測定（氣相色譜法）》（中國疾病預防控製中心營養與食品安全所提供）； GB/T 23377-2009 《食品中脫氫乙酸的測定高效液相色譜法》；GB/T 5009.29-2003《食品中山梨酸、苯甲酸的測定》； GB/T 5009.28-2003 《食品中糖精（jīng）鈉的測定》	關於（yú）印發《食品中可能違（wéi）法添加的非食用物質名（míng）單（第二批）》的通知（zhī）（食品整（zhěng）治辦〔2009〕5號）GB2760-2011《食（shí）品添加劑使用標準》
糕點及麵包	鉛	食品安全（quán）快速檢測箱	酸價、過氧化值、著色（sè）劑、防腐劑、甜味劑、鉛、總砷、硫酸鋁鉀、菌落總數、大腸菌群、致病菌（沙門氏菌、誌賀氏菌、金黃色葡萄球菌）、黴菌計數（shù）	GB/T 5009.56-2003《糕點衛生標準的（de）分析方法》； GB/T 5009.35-2003《食（shí）品中合成著色（sè）劑的測定》； GB 5009.12-2010《食品安全國家（jiā）標準食（shí）品中鉛的測定（dìng）》； GB/T 5009.29-2003《食品中山梨酸、苯甲酸的（de）測定（dìng）》； GB 4789《食品安（ān）全國家標準食品微生（shēng）物學檢驗》	GB 7099-2003《糕點、麵包衛（wèi）生標準》 GB 19855-2005《月餅》 GB 2762-2005《食品中汙染物》 GB 2760-2011《食品安全國家標準食品添（tiān）加劑使用標準》 GB 2761-2011《食品中真菌毒素》
辣椒製品	蘇丹紅	食品安全（quán）快速檢測箱	蘇（sū）丹（dān）紅I-Ⅳ，羅丹明B，堿性橙II	GB/T 19681-2005《食品中蘇丹紅染料的檢測方法高效液相色譜法》	食（shí）品添加（jiā）劑使用標準》（GB 2760-2011）《食品中可（kě）能違法添（tiān）加的非食用物質（zhì）名單》（、五批）《食品加工過程中易濫（làn）用的食品添加劑品種名單》（批）
涼拌菜			沙門氏菌、誌賀（hè）氏菌、金黃（huáng）色葡萄球菌	GB 4789《食品安（ān）全國家標準食品微生物學檢驗》	河北省質量技（jì）術監督管理局DB13/889-2007 DB31/195-2007《色拉衛生標準（zhǔn）》（上（shàng）海市地方標準）
自製調味（wèi）料			胭脂紅、日落黃、糖精鈉（nà）	DB31/2010-2012《食品安全地方標準（zhǔn）火鍋食品中、嗎啡、那可丁、可待因和蒂巴因的測定液相色譜-串（chuàn）聯質譜法》；GB/T 5009.35-2003《食品中合（hé）成著色劑的（de）測定》； GB/T 5009.28-2003 《食品中糖精鈉的測定（dìng）》	《食品中可能（néng）違（wéi）法添加的非食（shí）用物質名（míng）單》（*、五批）食品（pǐn）添加劑使用標準》 GB 2760-2011《食品安全國家標準食品添加劑使（shǐ）用標準》