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17.c18起草视频檢測擁（yōng）有高效液相（xiàng）色譜法(HPLC)、氣相色譜-質譜聯用技術(GC-MS)等一係列好的檢測技術，能夠準確檢測出咖啡中（zhōng）的違禁成分，為監管部門提（tí）供了有力的證據支持，打擊了不法商家的違法行為。
咖啡（fēi）檢測-食品檢測中心
咖啡檢測項目
感官品鑒：評估咖啡的香氣（qì）、酸度、醇厚度等風味特征。
成分含量測定（dìng）：使用高效液（yè）相色譜法(HPLC)等（děng）好技術測定蔗糖、粗脂肪、蛋白質等營養成分的含量。
微生物限度（dù）檢測：檢測咖啡中的細菌（jun1）、黴菌、酵母菌等微（wēi）生物（wù）數量。
包裝材料（liào）安（ān）全性檢測（cè）：檢查咖啡包裝材料是否符合食品（pǐn）接觸安全標準。
重金屬及農藥殘留檢測：檢測咖啡（fēi）中（zhōng）的鉛、汞、鎘等重金屬含量以及農藥殘留情況。
違禁物質檢測：檢測咖啡（fēi）是否含有違禁成分。
水分含量測定：使用專業水分測（cè）定儀測量咖啡的水分含量。
灰分測定：將（jiāng）咖啡樣品高溫（wēn）灼燒後稱重，計算剩餘灰分比例。
安全提示
選擇正規渠（qú）道購買經過國家批準的合格產品，仔細查看（kàn）產品標（biāo）簽和說明書。
關注產品的成分表和檢測報告，警惕那些宣稱有奇效但未明確標注成分和生產廠家的產品。
在使用過（guò）程中出現不適症狀，應及時停止使（shǐ）用並就醫。
咖啡豆檢（jiǎn）測標準
SN/T4320-2015進出口小粒咖啡豆檢驗檢疫（yì）規程(2016-4-1實施（shī）)
T/CCCMHPIE1.16-2016植物提取（qǔ）物綠咖啡豆提取物
NY/T605-2002焙炒咖啡豆
GB/T19181-2003生（shēng）咖啡分級方（fāng）法導則標（biāo）準
咖啡檢測-食品檢測中（zhōng）心
